それなら、かんたんに作れる低糖質レシピを紹介するよ。
おかずもおやつもこれぞうレシピにおまかせ!
目次
これぞう考案!かんたん低糖質おかず
とうふそうめん風シリーズ
とろ~りチーズの温玉和カルボ
カルボナーラはソースたっぷり絡めて食べるのが圧倒的に好きなんだけど、このとうふそうめん風で作ったカルボナーラが想像以上にカルボナーラで温玉和テイストで本気で美味しい。
『とろ〜りチーズの温玉和カルボ』
洗い物少ないは正義
レシピ↓ pic.twitter.com/WtmRUj6PSC— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) June 9, 2020
- 水を切って付属のタレと温玉のタレ両方入れコンソメ小1/2 粉チーズ小2 調整豆乳50ml入れ混ぜ、スライスモッツァレラチーズで蓋して600W2分レンチン
- 卵ポケットを作り温玉を乗せ、粗挽き胡椒・パセリで完成
混ぜながら食べると美味しいです!
あじの南蛮そうめん風 約230kcal
- 豆腐そうめん風の水捨て器に移し付属のタレかけ、あじの南蛮漬けを箸などで適当な大きさに切って全て乗せ、お好みで大根おろし、ネギ、レモン汁で完成
コンビニやスーパーで売っているお惣菜の、あじの南蛮漬けを豆腐そうめん風に乗せてみて下さい。
それだけでバカみたいに美味しくなり暑くて食欲ない日でもスルスル食べられます。
しかもレンジ不要です。
糖質0麺シリーズ
青椒肉絲焼きそば
これやばい…タケノコと牛肉の代わりにもやしとほぐしサラダチキンで青椒肉絲作ってみたんだけど…これ本気で美味しい…
更に0麺炒めて青椒肉絲焼きそばにしてみたらとてもダイエット中に食べる味とは到底思えず計り知れない美味さに泣いた…レシピ↓ pic.twitter.com/JD6C9yIO11
— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) June 16, 2020
- フライパンにごま油小1でほぐしサラダチキン1袋と冷凍パプリカピーマン50g、洗わず使えるもやし1/2袋、粗挽き胡椒適量で炒め青椒肉絲の素加え器に取り出す
- ごま油小1/2で0麺(解凍したやつかはお好みで)炒め、鶏がら小1/2加え適当な固さに炒め、①を半分混ぜる
- 器に盛り①の残りを上からかけて完成
①の状態で完成にしても美味しいおかずになります。
ちくわシリーズ
揚げない磯辺揚げ
普通の磯辺揚げより圧倒的にヘルシーで震える程旨い…
『揚げない磯辺揚げ』
①ちくわ切り袋に豆乳おからパウダーと入れシャカシャカ
②フライパンにオリーブオイル適量弱火で両面焼く
③塩少々青海苔たっぷり和えて完これ旨すぎて一度食べると戻れなくなるので自己責任でお願いします! pic.twitter.com/ZsaZ6pFWkF
— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) April 14, 2020
たこちく焼き
「たこ焼き食べたいけど家にないしそもそもダイエット中…」って諦めるのはまだ早いです。
ちくわで作ると食感もそっくりなマジで美味しい罪悪感無いたこ焼きでしかないから騙されたと思って試してみてね!レシピ↓ pic.twitter.com/8VRFORMc9J
— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) July 13, 2020
- ちくわを斜めに薄めに切り、フライパンにオリーブ油適量で両面焼き色がつくまで焼く
- おからパウダー小1程加え少し焼いたら火を止め、青のりをまぶす
- 低糖質お好みソース、カロリーカットマヨ、鰹節で完成
アレンジ自在!チーズ入れて焼いたりは悪魔的おつまみになるので注意!
サラダチキンシリーズ
究極のほぐしサラダチキン
KFCでしかない味をセブンのほぐしサラダチキンで揚げずに糖質1g以下で簡単に作れる方法
『究極のほぐしサラダチキン』
これ下味不要の手間いらずで食べたい時に速攻で作れるし冷めたら旨味ぎっしりジャーキーになり激旨!
ただ恐ろしく飲みたくなる最強のつまみなので先に伝えておきます…
レシピ↓ pic.twitter.com/1HhAVABS65— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) May 20, 2020
- フライパンにオリーブ油小2、弱火〜中火でほぐしサラダチキン1袋ほぐしながら炒める
- コンソメ小2/3加えこんがり焼き目が付いたらおからパウダー(微粉タイプ)小1 粗挽きこしょう多めにかけ完成
簡単に激旨なフライドチキン風ぜひお試しください!むね肉でも美味しいです。
プロテインバー ブリトー風
「ブリトー好きだけど糖質が…」って諦めていた人に朗報です。これサラダチキンバーが恐ろしく旨くなってしかも高タンパク低糖質。
『プロテインバー ブリトー風』
たんぱく質28.4g糖質2.8g(約)一度食べるとピザ食べたい&チーズ伸ばしたい欲が満たされ過ぎてしまうおまけ付き。
レシピは↓ pic.twitter.com/09zNWBTq8K— これぞう/40kg痩せてみた オートミール米化🍚痩せるレシピ 糖質制限 (@colezosan) April 21, 2020
- 卵1個 おからパウダー5gを混ぜる
- サラダチキンバー(バジル&オリーブ)を極少量のオリーブ油で弱火で両面焼く
- さけるチーズ1本を細かく割いておく
- ②を1度取り出し①を流し入れ画像の様に具材やピザソース多めにかけて巻く
- とろ火でじっくり(大事)チーズが溶けたら皿に移しパセリで完成
卵液が固い場合は少し豆乳を加えると巻きやすくなります。
スモークペッパーチキンバーのカリカリチーズ巻き
- チキンバーを袋から出し耐熱皿にのせ1分チン
- フライパンにmixチーズ広げてから点火し、焼き色がついたら端にチキンバーを乗せる
- ゆっくり巻いていき、余分な油はキッチンペーパーで拭きとり器にのせパセリで完成
サラダチキンバーを糖質1g以下で究極にする方法です。めちゃくちゃ美味いです!
これぞう考案!かんたん低糖質おやつ
ポップチーズ
- スモークチーズ3個程を4等分に手でちぎる
- クッキングシートに並べてレンジ600W2分30秒で冷めたら完成
想像の100倍旨すぎたのでおつまみにも是非!カリッサクッとやみつきになる旨さ
持っておくと便利!低糖質レシピの必需品
とうふそうめん風
冷たくても温かくても美味しく食べられるので、アレンジ自在です!
糖質0麺
水分を捨ててから冷凍すると食感が変わるという方法を知り、冷凍庫に常備しています。
丸麺が使いやすいです。
ほぐしサラダチキン
コンビニで気軽に買えるサラダチキンですが、こちらは賞味期限が通常より長いので保存食にも◎です!
おからパウダー(微粉タイプ)
これぞうのレシピではかなりの確率で登場します。
中でも豆乳おからパウダーかソイファイバーを使うことが多いです。
まとめ
続ければ続けるほど、糖質が多い食事に戻りたくなくなるよ。
これからもどんどん低糖質レシピを紹介していくからお楽しみに!