糖質制限

Twitterで大反響♪いいね!続出のかんたん低糖質レシピまとめ

糖質制限中なんだけど何食べよう?
茹で鶏とか茹で卵、納豆ばかりだと飽きるよね
仕事で疲れてると、料理するもの面倒だし
分かる!それで結局コンビニのサラダチキンや野菜サラダを買う生活……
これぞう
これぞう
糖質制限中の食事で悩んでるの?

それなら、かんたんに作れる低糖質レシピを紹介するよ。

おかずもおやつもこれぞうレシピにおまかせ!

これぞう考案!かんたん低糖質おかず

とうふそうめん風シリーズ

とろ~りチーズの温玉和カルボ

  1. 水を切って付属のタレと温玉のタレ両方入れコンソメ小1/2 粉チーズ小2 調整豆乳50ml入れ混ぜ、スライスモッツァレラチーズで蓋して600W2分レンチン
  2. 卵ポケットを作り温玉を乗せ、粗挽き胡椒・パセリで完成

混ぜながら食べると美味しいです!

糖質0麺シリーズ

青椒肉絲焼きそば

  1. フライパンにごま油小1でほぐしサラダチキン1袋と冷凍パプリカピーマン50g、洗わず使えるもやし1/2袋、粗挽き胡椒適量で炒め青椒肉絲の素加え器に取り出す
  2.  ごま油小1/2で0麺(解凍したやつかはお好みで)炒め、鶏がら小1/2加え適当な固さに炒め、①を半分混ぜる
  3. 器に盛り①の残りを上からかけて完成

①の状態で完成にしても美味しいおかずになります。

ちくわシリーズ

揚げない磯辺揚げ

たこちく焼き

  1. ちくわを斜めに薄めに切り、フライパンにオリーブ油適量で両面焼き色がつくまで焼く
  2. おからパウダー小1程加え少し焼いたら火を止め、青のりをまぶす
  3. 低糖質お好みソース、カロリーカットマヨ、鰹節で完成

アレンジ自在!チーズ入れて焼いたりは悪魔的おつまみになるので注意!

サラダチキンシリーズ

究極のほぐしサラダチキン

  1. フライパンにオリーブ油小2、弱火〜中火でほぐしサラダチキン1袋ほぐしながら炒める
  2. コンソメ小2/3加えこんがり焼き目が付いたらおからパウダー(微粉タイプ)小1 粗挽きこしょう多めにかけ完成

簡単に激旨なフライドチキン風ぜひお試しください!むね肉でも美味しいです。

プロテインバー ブリトー風

  1. 卵1個 おからパウダー5gを混ぜる
  2. サラダチキンバー(バジル&オリーブ)を極少量のオリーブ油で弱火で両面焼く
  3. さけるチーズ1本を細かく割いておく
  4. ②を1度取り出し①を流し入れ画像の様に具材やピザソース多めにかけて巻く
  5. とろ火でじっくり(大事)チーズが溶けたら皿に移しパセリで完成

卵液が固い場合は少し豆乳を加えると巻きやすくなります。

スモークペッパーチキンバーのカリカリチーズ巻き

画像
  1. チキンバーを袋から出し耐熱皿にのせ1分チン
  2. フライパンにmixチーズ広げてから点火し、焼き色がついたら端にチキンバーを乗せる
  3. ゆっくり巻いていき、余分な油はキッチンペーパーで拭きとり器にのせパセリで完成

サラダチキンバーを糖質1g以下で究極にする方法です。めちゃくちゃ美味いです!

これぞう考案!かんたん低糖質おやつ

ポップチーズ

  1. スモークチーズ3個程を4等分に手でちぎる
  2. クッキングシートに並べてレンジ600W2分30秒で冷めたら完成

想像の100倍旨すぎたのでおつまみにも是非!カリッサクッとやみつきになる旨さ

これぞう
これぞう
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持っておくと便利!低糖質レシピの必需品

とうふそうめん風

冷たくても温かくても美味しく食べられるので、アレンジ自在です!

糖質0麺

水分を捨ててから冷凍すると食感が変わるという方法を知り、冷凍庫に常備しています。
丸麺が使いやすいです。

 

ほぐしサラダチキン

コンビニで気軽に買えるサラダチキンですが、こちらは賞味期限が通常より長いので保存食にも◎です!

 

おからパウダー(微粉タイプ)

これぞうのレシピではかなりの確率で登場します。
中でも豆乳おからパウダーソイファイバーを使うことが多いです。

 

 

まとめ

本には載ってなかった低糖質レシピがたくさん!
早速作ってみたけど、どれも最高に美味しかったよ~
オートミール米化+低糖質おかずの最強コンボもおすすめ!
美味しい食事をストレスなく楽しめるから、ダイエット続けられるね
これぞう
これぞう
満足感の高いメニューと一緒に、低糖質な生活に慣れていこう。

続ければ続けるほど、糖質が多い食事に戻りたくなくなるよ。

これからもどんどん低糖質レシピを紹介していくからお楽しみに!

ABOUT ME
これぞう
どうも、これぞうです!105→65kgと40kg痩せました。どうせ痩せるなら糖質制限の正しい知識をつけて、我慢せずに食べ、健康的にキレイに痩せませんか?iHerbの低糖質人気スイーツを全て実食し、まとめてます。Twitterでも日々つぶやいています!